Algunas de los contenidos que podrás aprender en nuestra formación serán:
Técnicas esenciales, vertido y mezclado.
– Elaboración de Perfect serve y cócteles clásicos mezclados.
– Elaboración de cócteles clásicos agitados.
– Velocidad y eficiencia
-Arquitectura del Highball.
– Los cócteles de la prohibición.
– Análisis sensorial y cata de los principales licores y bebidas espirituosas.
– Introducción a las nuevas técnicas y cócteles avanzados.
La formación constará de una parte teórica para que adquieras todos los conocimientos esenciales y una parte práctica para que puedas ponerlo en marcha!!
Las horas de formación se impartirán en días laborales, de lunes a viernes, 5 horas diarias, 5 días a la semana, con un total de 20 horas semanales durante el mes de febrero y marzo de 2024 y, en horario matinal.
Requisitos:
– Poseer documentación reglada.
– Ser menor de 35 años.
– Se valorará acreditación de colectivos específicos.
– Capacidad lectoescritura
